梅仕事、梅干しづくり

梅を買ってきました！
南高梅の3Lサイズ1kg。
お値段780円。
注文したホーローの容器が届くまでにきれいな色になっているといいな。

若干傷んでいるものがあるかも？
大ぶりな実です。

洗ってから軽く水けを取り、残っているヘタを除きます。

ヘタ取はけいにぃ（息子）の得意作業。
保育園でよくやっているそうです。
お任せしました。

あとは夫の部屋に置いておきます。
甘酸っぱい香り～