ありがたいことですが夫のお母さんに食材をたくさんいただきます。
私の母もそうですが、気に入ったものはたくさん準備してくれます。
子どもが離乳食の際に気に入った野菜ジュースがありました。
夫曰く、「野菜ジュースの中ではかなりおいしい」。
私は野菜ジュースを飲む習慣がないので違いはよくわかりません。
ありがたく飲ませておりました、が。
普通食になると子供は飲まなくなりました。
夫もほとんど飲みません。
そしてお母さんは依然と変わらないペースでジュースをくれます。
どうしよう～
思い切ってパン作りに投入してみました。
1本150ccで洗いこみして180ccに。
強力粉：280g
砂糖：15gくらい
塩：5g
バター：10g
スキムミルク：15gくらい
ドライ酵母：指定量
膨らみや焼き色に微調整が必要ですが、
なんとなくうまくできました。
味もおいしい◎
焼きたては気になりませんが、一度冷蔵するとジュース臭がするようです。
ホームベーカリーで作っておりますが、冬場は180ccのところ190ccくらいにしています。